Vigilância Sanitária de Ipu apreende alimentos crus impróprios ao consumo A Vigilância Sanitária de Ipu, em mais uma inspeção de rotina, realizou na manhã desta quinta-feira (22/03), a apreensão de uma quantidade significativa de alimentos crus, entre estes coxinhas, pão de queijo, enroladinho de salsicha, todos para serem fritados, devido estarem armazenados em freezer juntamente com a presença de baratas. O fato significa risco à saúde de consumidores. Além do mais, o referido freezer estava em péssimas condições de higiene e sinais de ferrugem. Desta feita, não restou outra alternativa a não ser apreensão e inutilização de tais alimentos. O proprietário terá uma série de adequações a serem efetuadas para obter a regularização de seu estabelecimento. A Vigilância Sanitária também exigiu a dedetização urgente em todo o espaço fiscalizado. Fonte: IN.